Liebe Weingenießer und Sektfreunde, so hatten Sie sich die Osterferien nicht vorgestellt? Zum zweiten Mal Ostern allein zu Haus oder mit Atemmaske? Zum Trost, und um Ihnen die Feiertage ein wenig zu verschönern, möchten wir Ihnen ein geschmackvolles, buntes Osterei ins Nest legen: Bis zum 29.März 2020 haben wir Ihnen wir Ihnen zwei hübsche Osterüberraschungspakete gepackt und obendrein übernehmen wir…
Endlich ist es wieder so weit. Am 1. Juni 2019 heißt es in der Sektellerei von Canal zum siebten Mal: Willommmen zum LeseGut! Gemeinsam mit der Buchhandlung Heimes aus Koblenz laden wir erneut zur literarischen Weinprobe in unsere Abfüllhalle ein. Ernst Heimes und Dorothee Mendner stellen Ihnen an diesem Abend Neuerscheinungen abseits der Bestsellerlisten vor, präsentieren Lieblingsbücher und besondere Titel,…
L’Hommage Mit diesem 2015er Winninger Riesling Sekt Brut feiern wir Dr. Ing. h.c. August Horch (1868–1951). Der Gebürtige Winninger ist einer der großen Pioniere des Automobilbaus und der Gründer der Unternehmen Horch und Audi. Mit seinem Geburtsort an der Mosel und den heimatlichen Weinen blieb er zeitlebens verbunden. Verfeinert mit einer edlen Dosage aus 2010er Beerenauslese, ist L’Hommage ein besonders…
Wein & Genuss – Entspanntes Wochenende auf Koblenz’ schönster Terrasse Bereits zum 16. Mal findet vom 26.–27.05.2018 die Veranstaltung “Weinfeste – Wein & Genuss im Fort Konstantin” statt. Dieses Jahr sind wir wieder mit dabei und freuen uns, das Anbaugebiet Mosel bei (hoffentlich) strahlendem Mai-Wetter vertreten zu dürfen. Bei Familiärer Atmosphäre trifft man sich zu einem (oder mehreren) Gläschen Wein…
7 Sekte – 7 Leckereien Am Samstag, 28. April 2018 laden wir unter dem Motto “Perlendes Europa – von Canal im Spital” zu einer ganz besonders prickelnden Europareise in die Winninger Vinothek. Wir stellen 7 Sekte aus verschiedenen Ländern Europas vor und weihen unsere Gäste in die Geheimnisse unseres Handwerks ein. Zu den flüssigen Proben wird es passende internationale Leckereien…
Wein und Literatur Hand in Hand Zum sechsten Mal haben wir am 17.11.2017 zum Lesegut in die Sektkellerei eingeladen, haben zusammengebracht, was zusammengehört, literarisch, menschlich, sinnlich, weinlich. Sie gehen so schön Hand in Hand, der Wein und die Literatur. Wie zwei Verliebte, die überrascht sind, dass sie sich gefunden haben. Auf ihre unvergleichliche Art präsentierten Ernst Heimes und Dorothee Mendner…
Lazy Sunday Afternoon auf dem Münzplatz Am 29.10.2017 von 11.00 bis 18.00 Uhr ziehen wir mit unserem kleinen, aber feinen Marktstand nach Koblenz auf den Wochenmarkt am Münzplatz. Wer es noch nicht bis Winningen geschafft hat, aber neugierig auf unsere Produkte ist, kann sich an diesem verkaufsoffenen Sonntag ja einmal flanierend durch die Stadt treiben lassen und dann an unserem Stand anlanden.…
Der Herbst ist da – bunt und mit vielfältigen Veranstaltungen! Nachdem wir unsere Trauben sicher in den Keller gebracht haben, gärt und blubbert es in allen Tanks. Kellermusik, nennen wir diesen schönsten Klang des Herbstes und sitzen abends manchmal einfach nur still da und lauschen. Das sind die Momente, in denen das Winzerherz zufrieden ist. Aber natürlich planen wir auch…
Kieze gibt es überall Kiez – das Wort kennt man aus Hamburg oder Berlin, und schon fallen einem St. Pauli oder Kreuzberg ein. Der Kölner würde von Nippes, Ehrenfeld oder Sülz als von seinem “Veedel” sprechen – für beides lautet die schnöde Übersetzung ins Hochdeutsche schlicht und einfach “Stadtviertel”. Aber ein Kiez (und auch ein Veedel) ist mehr als das.…
